Muy buen día un saludo para todos,  andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise  compartirla con todos ustedes, es por eso que  el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir  esta deliciosa y fácil receta de Pollo encacahuatado, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.
 
 
 Ingredientes para la receta de Pollo encacahuatado:
 
 1/2 lata de leche evaporada Carnation Clavel (175 ml)
 1 1/2 Tazas de agua (375 ml)
 1 Cucharada de fécula de maíz
 1 Cubo Maggi. Caldo de Pollo 40% menos grasa 30% menos sodio.
 2 Daditos de sazón Maggi. Sazonador sabor Cebolla + Ajo
 2 Chiles guajillos, limpios
 30 gramos de crema de cacahuate
 4 piezas de pollo (pierna o muslo), cocidas.
 
 Modo de preparación de la receta de Pollo encacahuatado:
 
 1- Licua la leche evaporada con los 6 ingredientes siguientes, cuela y calienta durante 5 minutos a fuego medio moviendo constantemente hasta que espese un poco.
 
 2- Agrega las piezas de pollo y sirve caliente.
 
 
 La receta de Pollo encacahuatado es una de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como la de pollo al curry receta y las recetas de pollo relleno al horno.